Book your table now with free cancellation.
What 68 people say about Unique
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Heerlijk gegeten, verrassende locatie.
een heerlijk diner
Fantastisch gegeten, leuke bediening en heerlijke, bijpassende wijnen.
Wij hebben een heerlijk 6 gangen diner gehad en van elk gerecht genoten. Dit restaurant is zeker een aanrader.
Heerlijk gegeten, mooi opgemaakte en smaakvolle gerechten, vriendelijke bediening. Persoonlijk vonden wij dat de tijden tussen de 6 gangen wel iets korter kunnen. Het was met recht een avondvullend programma.
Map All restaurants in Gouda
About Unique
Cuisine: Seafood
Patron-chef Henk-Jan van Beek and patron-sommelier Sven Lutterman are the brains behind Restaurant & Wine Bar Unique, located in a former factory in Gouda.
Henk-Jan and Sven do not use an à la carte menu, but take you on a culinary journey. You indicate what you don't like, any allergies you may have and Henk-Jan puts together a fantastic and balanced 6-course (or more) menu. Accompanied by delicious wines selected by Sven, in consultation with you.
All dishes are freshly prepared with mostly sustainable, organic & seasonal (regional) products.