Ons avondje blauw begon veelbelovend! Met een glaasje prosecco, een amuse voor de volwassenen en zelfs 1 voor mijn nichtje een aangepaste amuse (ze is 9)
We hadden om 18 uur gereserveerd omdat we om 20.30 ergens naartoe moesten.
We bestelden 3x menu blauw en 1x kindergerecht. En toen begon het lange wachten. Na 45 min kregen we dan eindelijk de 1e gang en ook het kindergerecht werd geserveerd. Ondertussen werd het in het restaurant steeds drukker, lees rumoeriger. Toen we binnenkwamen stond de deur open, die werd dichtgedaan op ons verzoek maar de koude trek in mijn nek bleef aanhouden. Een tafel met mensen, die ruim 30 min na ons binnenkwamen, had ook het menu blauw besteld. Toen we 1,5 uur binnen waren hadden we nog steeds alleen nog maar de voorgerechten gekregen, onze tafel werd niet meer ingedekt. Bij navraag aan de serveerster kwam er het antwoord: oh hebben jullie nog geen soep gehad dan? Nee dus niet. Ok, misschien dat we eerder aan hadden moeten geven dat we om 20.30 weg moesten maar je mag toch aannemen dat er wat meer snelheid tussen de gangen zit? De tafel die ruim na ons binnenkwam, liep qua uitgeserveerde gangen gelijk aan ons...?
Bij een bezoek aan het toilet zag ik dat bijna alle bezoekers in het restaurant voor hetzelfde menu hadden gekozen (lijkt me logisch want het aanbod van gerechten op de kaart was zeer miniem) toch vreemd dat het dan allemaal zo lang moet duren? Nog maar eens gevraagd aan de serveerster waar de volgende gang bleef, waarop ze zei: de keuken is ervan op de hoogte, we doen ons best. Prima, maar ondertussen werd het later en later.... De gerechtjes kwamen nu gelukkig wat sneller door, maar alles was even vlak van smaak. De kom was nu vergeten om onze gerechten op smaak te brengen omdat het ineens sneller moest? Uiteindelijk om 20.05 kwam de gang met de hoofdgerechtjes, geen tijd om te proeven maar naar binnen schuiven werd het. Toen we om de rekening vroegen hebben we gevraagd hoe het zat met het dessert wat immers bij de prijs was inbegrepen? Tja, mevrouw, kijk straks maar of het licht nog brandt, dan maken we nog wel iets en BAM daar stond het op de rekening: gewoon het volle pond betalen.
Bedankt blauw voor deze ervaring: je betaald je blauw voor een matig diner en slechte service. Eens maar NOOIT meer!