De Proeverij

€€
9,6 (38 reviews)
100% recommended

Delightful 5-course Rising Star dinner €74.50 €54.50

De Proeverij

€€
9,6 (38 reviews)
100% recommended

Delightful 5-course Rising Star dinner €74.50 €54.50

Free cancellation

Book your table now with free cancellation.

Menu
Delightful 5-course Rising Star dinner
€74.50 €54.50

How does it work?

Book your table online via this website.

Fill in your unique dinner Blokker voucher code at the reservation form. You can find your voucher code on the Blokker receipt.

Show your voucher at the restaurant, enjoy your lovely menu and get €20 discount of your total bill.

A maximum of 1 dinner voucher per 2 persons. The menu price of €54.50 is only valid for the first person. The second person pays the normal price of €74.50. See our terms for more information.

Reserve a table Reserve a table

Menu
Delightful 7 course Rising Star dinner
€94.50 €74.50

How does it work?

Book your table online via this website.

Fill in your unique dinner Blokker voucher code at the reservation form. You can find your voucher code on the Blokker receipt.

Show your voucher at the restaurant, enjoy your lovely menu and get €20 discount of your total bill.

A maximum of 1 dinner voucher per 2 persons. The menu price of €74.50 is only valid for the first person. The second person pays the normal price of €94.50. See our terms for more information.

Reserve a table Reserve a table

What 38 people say about De Proeverij

9.6 Based on 38 reviews. 100% of the guests recommend this restaurant.
Food
Service
Atmosphere
Write a review

"Heerlijk gegeten "
9.7 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 9

Heerlijk gegeten, gezellige gastheer. Goede service. Aanrader!

June Coolen at 02 December 2023
Verified
de proeverij responded at 09 February 2024

Hartelijk dank voor de mooie recensie.
En u bedankt voor de leuke avond en het vertrouwen in ons restaurant.
Graag tot een volgend keer.

Met vriendelijke groet michel en marco


"Het heerlijk avondje was vroeg dit jaar"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Zeer aangenaam gegeten. Een heel fijne service met een vrolijke noot. Het eten was voortreffelijk!

Lubert at 21 November 2023
Verified
de proeverij responded at 09 February 2024

Hartelijk dank voor de mooie recensie.
En u bedankt voor de leuke avond en het vertrouwen in ons restaurant.
Graag tot een volgend keer.

Met vriendelijke groet michel en marco


"7 gangen"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Het was geweldig. Lekker rustig waardoor de sommelier / barman / ober / eigenaar Michel alle tijd had voor ons.
Mooie presentatie van alle 7 gangen.
Mooie uitleg over de bijpassende wijnen.

We hebben genoten en gelachen!
Dank je wel.

Mark Plug at 06 October 2023
Verified
de proeverij responded at 09 February 2024

Hartelijk dank voor de mooie recensie.
En u bedankt voor de leuke avond en het vertrouwen in ons restaurant.
Graag tot een volgend keer.

Met vriendelijke groet michel en marco


"Bourgondisch genieten"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Voor het eerst kennis gemaakt met “de proeverij” en ontzettend genoten! We werden verrast met een 5 gangen menu met heerlijke combinaties aan seizoensgroentes, vlees en rijkgevulde sauzen, verse kruiden en garnituren die te lekker zijn om te laten liggen. Dit rising star restaurant heeft een bourgondische ondertoon,...

Read full review

Voor het eerst kennis gemaakt met “de proeverij” en ontzettend genoten! We werden verrast met een 5 gangen menu met heerlijke combinaties aan seizoensgroentes, vlees en rijkgevulde sauzen, verse kruiden en garnituren die te lekker zijn om te laten liggen. Dit rising star restaurant heeft een bourgondische ondertoon, maar durft ook zeker buiten de kaders te gaan met bijvoorbeeld een gazpacho ijs dessert gecombineerd met frambozen mousse. Anders dan in andere rising star restaurants voelt deze plek als een woonkamer in een oud engels landhuis vol met herinneringen, en zorgt deze gastheer ervoor dat je je op je gemak voelt. Of je nu een stratenmaker óf een directeur bent. De gastheer denkt ook graag mee en bood ons een wijn arrangement aan waarmee we nog naar huis konden rijden. Kleine glaasjes, maar 4 verschillende soorten die allemaal bij het gerecht pasten natuurlijk. Er is veel respect in het team voor de keukenstaff en overall goede communicatie onderling. 👌

Anoniem at 24 September 2023
Verified
de proeverij responded at 09 February 2024

Hartelijk dank voor de mooie recensie.
En u bedankt voor de leuke avond en het vertrouwen in ons restaurant.
Graag tot een volgend keer.

Met vriendelijke groet michel en marco


"Genieten"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

De sfeer is goed de stoelen zitten heerlijk het eten was mooi maar zeker ook lekker en verrassend. Wisselend menu dus nooit saai als je er vaker komt.
Wij gaan zeker nog een keer terug.

Mariëtte Vonk at 21 September 2023
Verified
de proeverij responded at 09 February 2024

Hartelijk dank voor de mooie recensie.
En u bedankt voor de leuke avond en het vertrouwen in ons restaurant.
Graag tot een volgend keer.

Met vriendelijke groet michel en marco

Map All restaurants in Sprang-Capelle

Show phone number

About De Proeverij

In Sprang-Capelle, in the middle of the green heart of Brabant, you will find restaurant De Proeverij. A Burgundian restaurant where enjoyment is still really central. Enjoy the atmosphere and delicious food with beautiful wines. A night out for two, or fun with friends and family. Or how about a cup of coffee or a drink with delicacies at the bar after a wonderful walk in the woods of Kaatsheuvel or shopping in Waalwijk? Wherever you come, you are always very welcome at the Tasting!

Reserve a table Reserve a table
All restaurants in Sprang-Capelle

Frequently asked questions

No, for most restaurants you don't have to pay upfront when you make a reservation.
Some restaurants only accept reservations with a small down payment, this is clearly indicated when making a reservation.

If you have lost the confirmation, please email to [email protected] with your reservation details.

Once you have made your reservation, you will automatically receive an e-mail with an invitation to share your gastronomic experience with the restaurant in a review. Click on 'leave a review' in the e-mail and here you can write a review about the restaurant you have visited.

You will receive a confirmation several minutes after you've made the reservation by email. No email? Please check your spambox.

Restaurants are happy to take your dietary requirements into account. You can indicate this in the comments on the booking form.

Drinks are not included in de menu price. Only, if its clearly stated in de deal description.

You can cancel your reservation from the confirmation email: Click on manage reservation in the email and click on the cancel reservation button. If you have created an account, you can also do this easily by going to 'my reservations'. You can also contact us by phone +31 20 486 67 29 or by email at [email protected].

You can use it on www.restaurantdinercheque.nl and make a reservation on this website at the restaurant of your choice. Please note: if you received the code through another partner, such as Gall & Gall or Blokker, please go to the website which you will find on your voucher code.

.

If you have an account on our site, you can access your reservation after logging in.
Don't have an account? Click on the link in the confirmation email you got from us.

It's not possible to add extra codes while making changes to a reservation. To do this, you need to cancel your old reservation and make a new one with all the codes added (the code used before will be activated again immediately after cancelling).

Diningcity Restaurant Deals

Yes, I would like to receive amazing discounts at restaurants!

Popular cities

View all restaurants
Add your restaurant

Do you think your restaurant should to be on this website also? Add your restaurant now!

Add restaurant for free

All cities