Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 334 mensen zeggen over Le Garage
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Gastvrije ontvangst, aangename bediening. Leuke, gevarieerde kaart. Gerechten heerlijk, goede porties
Eerst een beetje, ahum, over het interieur. Erg veel lawaai in de keuken, lachen, gieren en brullen. We waren blijkbaar vroeg, de 1ste. Dat vond ik storend. Verder alles prima!
Great dinner for 7 of us. Escargots to due for. Just remember to tell them to stop bringing bread and water as it is 4.50 everytime they put it on the table.
Goede ontvangst , vriendelijke bediening ! Verder prima gegeten en bijzondere sfeer . Aan te bevelen dus !
Het was op zich wel ok eten, maar niet bijzonder. De rendang was verre van authentiek. Probleem was dat het ook niet vernieuwend was of fusion. Mede doordat de saus in feite een kruidnagel en kaneel jus reductie was. Dat is niet wat er bij rendang hoort (Citroen Gras, laos, gember etc). Ook viel me op dat de sous vi...
Lees hele reviewHet was op zich wel ok eten, maar niet bijzonder. De rendang was verre van authentiek. Probleem was dat het ook niet vernieuwend was of fusion. Mede doordat de saus in feite een kruidnagel en kaneel jus reductie was. Dat is niet wat er bij rendang hoort (Citroen Gras, laos, gember etc). Ook viel me op dat de sous vide techniek bij de chef nog niet helemaal onder de knie is: sukade is taai en kan malser worden met SV. Alleen is het niet de bedoeling dat het vlees een soort pasta wordt. Vooral sukade moet textuur hebben. De tuna pizza was wel lekker, alleen met die Boursin eronder wordt het weer te gewoontjes.
Foie Gras portie is veels te klein voor 21 Eur. Ook moet er ongeveer de helft zout in het recept, maar verder lekker.
Kaas van l’amuse was erg goed.
Plattegrond Alle restaurants in Amsterdam e.o.
Over Le Garage
Keuken: Frans
Restaurant Le Garage is al sinds 1990 gevestigd in Amsterdam. Het interieur is uniek en tijdloos: de ronde lichtcirkels en spiegels zijn geïnspireerd door het theater. Zien en gezien worden, dat is waar het bij Le Garage allemaal om draait. De keuken van Le Garage maakt gebruik van eerlijke en natuurlijke uiterst smakelijke producten. De chef en zijn team koken uitdagend en eigenwijs. Laat je verleiden door de excellente gerechten en de unieke sfeer bij Le Garage! Ervaar het zelf en boek een tafel!